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寄島産牡蠣エキス使用 海鮮厨房まからずやオリジナル商品 <数量限定生産> 寄島で水揚げされた牡蠣のエキスとイワシ・鰹・昆布のだしをブレンドしました。おでん、煮物、お吸い物、茶碗蒸し、めんつゆや様々なお料理の隠し味にご利用くださいませ。牡蠣のコクとうま味が効いた磯の香リが広がる牡蠣だしが料理を深みのある味わいに仕上げます。